Poportal – Vesti Požarevac Braničevski okrug- Lokalne vesti

Vesti Požarevac – Poportal, najčitaniji lokalni portal Braničevskog okruga

Na današnji dan se spremaju vasilice

Na današnji dan se spremaju vasilice

Srpska pravoslavna crkva 1. januara po Julijanskom – 14. januara po Greogijanskom kalendaru – proslavlja tri velika praznika: spomen na Svetog Vasilija Velikog, Mali Božić i srpsku Novu Godinu. Na taj dan mesi se obredni hleb – Vasilica.

Najupečatljiviji deo proslave današnjeg dana je mešenje kolača vasilice. U većini porodica se pravi slično kao česnica, sa tankim korama, samo bez oraha, sa medom i mašću.

U nekim porodicama je pripremano više kolača kao vasilica: sa više vrsta voća i povrća. Mešena je od mekog beskvasnog testa, koje se potom presavija: sa suvim grožđem, bundevom, orasima.

Odozgo je pre pečenja utiskivan pečat sa krstom. Vasilica se pravila ujutro, a služila se uz ručak.

Sečena je, nije lomljena kao česnica. Uzimali su je po želji, ko je kojim hteo da se posluži, bez nekih posebnih pravila.