Na Beogradskom sajmu otvoren je 16. Sajam etno hrane i pića koji će trajati od danas (četvrtak, 24. 11. ) do nedelje (27.11.).
Otvaranju je, između ostalih visokih zvanica prisustvovao i predsednik opštine dr Ivan Rajičić. On je ovom prilikom posetio i štand na kome su svoje specijalitete izložili poljoprivrednici iz Kučeva. Već u prvim satima Sajma, štand je izazvao veliko interesovanje mnogobrojnih posetilaca. Ove godine prisutno je preko 300 izlagača iz zemlje i inostranstva ( Rumunija, Republika Srpska i Grčka).
Međunarodni sajam hrane, pića i opreme je regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, na tradicionalni način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina.
Manifestacija afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle, koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Radi se o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom ili onima čija se zaštita preporučuje.
Cilj je utemeljenje robne marke etno proizvoda, odnosno brendiranje tradicionalnih proizvoda.
Izvor i foto: eKučevo
