Vlasnica Nobles caffe-a iz Požarevca, preduzetnica Nevena Kitanović, deli mišljenje svojih kolega ugostitelja. U ovom objektu higijena je podignuta na najviši nivo.
„Pročitala sam šta moje kolege misle o trenutnoj situaciji i u potpunosti se slažem sa svim što su naveli.
Svima nam je prioritet da sačuvamo zdravlje svojih najbližih, svoje i naših gostiju. Razumljivo je da smo svi uplašeni i zabrinuti, pomalo i zbunjeni. Vodimo računa i pridržavamo se mera. Izmedju ostalog uspešno smo završili obuku za sigurniju pripremu kafe, sertifikovan program kompanije Julius Meinl.
U Nobles caffe-u poslujemo tako što se prskamo alkoholom, strepimo kada dodje veće društvo, jer ih moramo vratiti ili razdvojiti, osmehujemo se ispod maski. Shodno radnom vremenu i obimu posla i kapacitete ljudstva smanjili smo na minimum. Nisam neko ko za svako rešenje ima problem, pa ću tako i sada ostati dosledna i reći da će sve ovo proći, kao što sve prodje. Logiku sam odavno ostavila po strani, jer, naravno da je veća mogućnost zaraziti se u kafiću u kome sediš sa ljudima koje znaš i vidjaš svakodnevno, nego u gužvi u tržnom centru ili marketu medju desetinama ljudi koje ne znaš.
U daljem poslovanju, kao i u životu, jedino možemo sami sebi pomoći tako što ćemo biti fokusirani na svoj rad i sve dobro u njemu. Ali svakako tako što ćemo biti složni i ujedinjeni. Svi ugostitelji se slažu oko istih stvari i jednako predlažu mere pomoći. Više puta sam ih pročitala, pomenula, razmenila.
Ne vidim pomake kroz delovanja pojedinaca, šta više, smatram da nam država neće pomoći od toga što je, kao pomoć, iskazala do sada. Jedini način da prevazidjemo trenutnu situaciju je da nam dozvole da normalno radimo.“ , ističe Kitanović.
Povezane vesti
Sve spremno za biciklistički spektakl u Požarevcu
Danas bez vode stanari u ulici Prvi Partizanski odred i okolnim ulicama
Danas pretežno oblačno i vetrovito