Osamnaesti put po redu, tradicionalna kulinarska manifestacija Pasuljijada okupila je u Velikom Gradištu veliki broj vrhunskih kulinara i ljubitelja domaće kuhinje, koji rado uzimaju učešće u manifestaciji.
U jutarnjim časovima izabrane su najlepše bašte i najcvetniji balkoni, kao i najlepše uređeno zajedničko dvorište. Sva dvorišta su fotografisana, a fotografije su izložene u gradskom parku na izlogu zgrade SUBNOR-a.
U gradskom parku, u 15 časova, organizator je dao znak za početak kuvanja najpoznatijeg pasulja Gradištanca. Nekoliko časova ranije, učesnici su sređivali svoje štandove, koje je svaka ekipa brižno uređivala, najbolje što ume. Štandovi su bili u etno stilu, a najlepše uređenu kuhinju ove godine imala je ekipa „Penzioneri i Jovanovići“.
Ekipe su brižljivo smišljale jedinstvena, šaljiva imena a pobedila je ekipa sa nazivom: ,,Posle pasulja sprema se oluja, dobar pasulj daleko se čuje. Kad se pasulj ustalasa, eto nama srpskog gasa“ -poručili su nam Sulja i patuljci.
Kada se upalila vatra, i pasulj stavio na krčkanje, oko kotlića je vladala vesela atmosfera. Specijalna nagrada dodeljena je za najveseliji kotlić. Najveseliji kotlić imala je ekipa Srđana Filipovića.
U isto vreme, u gradskom parku, krčkao se pasulj kome su se svi posetioci najviše radovali. Pasulj za degustaciju kuvala je Vojna akademija iz Beograda na čelu sa Zastavnikom Ivanom Pešićem. Posle tačno tri sata od početka kuvanja, organizator je dao znak učesnicima da gase vatru. Kapiteni ekipa dali su volonterima uzorak u pripremljenim činijama.
Žiri u sastavu: Frančesko Mincalone, profesor agronomije specijaliziran za mahunarke iz Regije Bazilikate grada Matera, predstavnik Vojske Srbije KV kuvar sa Vojne akademije Violeta Davidović i predsednica žirija Mirjana Ostojić – zastupnik Slow Food-a za Srbiju ocenjivao je izgled pasulja, njegov ukus, gustinu, raskuvanost i zaljućenost.
Treće mesto osvojio je pasulj koji je pripremio Milan Milenković iz Starog Kostolca. Pasulj Vujčić Gorana iz Klenovnika zauzeo je drugu poziciju a kao vrhunski eliksir za dug život žiri je preporučio pasulj koji je skuvala ekipa na čelu sa Bojanom Andrejevićem iz Požarevca.
Svake godine na ovoj manifestaciji poraženih nema, svi odlaze bogatiji za jedno novo iskustvo, za jedan novi ukus Gradištanca i za bar jedno novo prijateljstvo.
Kako dolikuje ovoj manifestaciji Pasuljijada je zatvorena velikim narodnim veseljem uz koncert Peđe Medenice.
Izvor i foto: Turistička organizacija Veliko Gradište
Povezane vesti
Sve spremno za biciklistički spektakl u Požarevcu
Danas bez vode stanari u ulici Prvi Partizanski odred i okolnim ulicama
Danas pretežno oblačno i vetrovito